辣味番茄虾单锅意大利面 (Spicy Tomato Shrimp One-Pot Pasta)

 辣味番茄虾单锅意大利面 (Spicy Tomato Shrimp One-Pot Pasta)

辣味番茄酱与弹嫩的虾相结合，口感丰富且简单易做的辣味番茄虾单锅意大利面！深厚的鲜美味道和简便的制作方法，让每个人都能轻松制作。

🍽️ 材料 (2~3人份)
意大利面 200克
虾仁 10~12只 (去壳处理)
橄榄油 2大勺
大蒜 4瓣 (切碎)
洋葱 1/2个 (切碎)
切碎番茄 1罐 (400克)
鸡肉高汤或水 2杯
辣椒粉 1小勺 (或红椒片)
盐、胡椒 适量
罗勒 一把 (可选)
帕尔马奶酪 (装饰用，可选)

👩‍🍳 制作方法

1. 准备虾仁 & 调味
   去壳和去肠的虾仁，用盐和胡椒稍微调味。
2. 炒香大蒜 & 洋葱
   在锅中加入橄榄油，用中火炒香切碎的大蒜和洋葱。
3. 制作番茄酱
   加入切碎番茄和鸡肉高汤，搅拌均匀。
   加入辣椒粉（或红椒片）来调节辣味。
4. 加入意大利面 & 虾仁
   将意大利面直接放入锅中，和酱料一起煮。
   当面条快熟时，加入虾仁，继续煮3-4分钟，直到虾熟透。
5. 收尾 & 装盘
   根据口味调整盐和胡椒。
   最后加入罗勒，撒上帕尔马奶酪，即可完成。

💡 美味小贴士
✔ 更辣一点！ – 可加入青辣椒或斯里拉差辣酱，享受更刺激的辣味。
✔ 提升风味！ – 加入少许白葡萄酒，增添鲜美的味道。
✔ 更清新！ – 可用芝麻菜代替罗勒，增添不同的风味。

现在你也能在家轻松制作辣味番茄虾单锅意大利面啦！ 🍝🔥